WijnmeisjesHet leuke aan bijbaantjes is dat je in veel verschillende gedaantes te werk gaat. De vriendelijke serveerster, de koelbloedige productie-assistent, de relaxte postsorteerster of noem het maar op. Dit hele weekend mag ik het wijnmeisje spelen. Het wijnmeisje van Henri Bloem. Vier dagen staat de wijnzaak op het culinaire evenement Proef Amersfoort.
Wijnmeisjes dragen blauwe sloven en donkergroene polo's, ze beginnen om vier uur 's middags en werken door tot middernacht. Ze ontkurken wijnen, halen glazen op en spoelen glazen om, schenken wijnen in en babbelen veel. Dit weekend dus even geen antwoordnummers, postbussen en postcodes, maar Montrose uit Frankrijk, Italiaanse Barbera druiven, Moscato d'asti en na sluitingstijd een glas Drappier. Proost!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten